Càpsula Vegetarià HPMC

fig1.lodcomparisonofhmpcandgelatinshellsinunderdifferentrh El baix contingut en aigua fa que les càpsules buides hpmc siguin aptes per omplir continguts higroscòpics o sensibles a la humitat per allargar la vida útil del producte. En un estudi del 2005 de dsm Nutrition, es van comparar els efectes de les càpsules buides hpmc (vcaps®) i les càpsules buides de gelatina sobre l'estabilitat dels probiòtics (lafti®l-10 Lactobacillus acidophilus). Els probiòtics són un tipus de microorganismes vius. El nombre suficient de probiòtics orals pot millorar l'equilibri dels microbis intestinals de l'hoste i s'utilitzen per tractar malalties intestinals. Generalment es creu que només els bacteris vius poden produir funcions probiòtiques. No obstant això, els probiòtics són molt sensibles a la humitat, i massa humitat pot causar la mort de bacteris vius [12]. Dsm omple materials lafti®l-10 i auxiliars en càpsules hpmc i càpsules buides de gelatina sota diferent humitat, i investiga la seva estabilitat. Els resultats mostren que, en comparació amb les càpsules buides de gelatina, les càpsules buides hpmc poden mantenir millor el nombre de bacteris viables en el producte i estendre el període de validesa dels productes probiòtics (fig2.) fig2.stabilitycomparisonofhpmcandgelatinshellsinprobiotics D'alta tenacitat, sense fragilitat esmentada anteriorment, la pel·lícula de gelatina té un contingut d'humitat especificat. Si és inferior a aquest límit, la pel·lícula de gelatina serà significativament fràgil. Les càpsules buides de gelatina ordinàries sense cap additiu tenen un risc de fragilitat superior al 10% quan el contingut d'humitat és del 10%; quan la humitat continuï disminuint fins al 5%, apareixeran el 100% de fragilitat. En canvi, la tenacitat de les càpsules buides hpmc és molt millor, fins i tot si la humitat ambiental és baixa, però també mantenen un bon rendiment (fig3). Per descomptat, la incidència de fragilitat de les càpsules buides hpmc amb diferents prescripcions sota baixa humitat mostrarà grans diferències. fig3.flexibilityatdifferentmoisturelevel Per contra, quan la càpsula buida de gelatina es col·loca en un ambient d'alta humitat, la closca de càpsula es tornarà suau, deformada o fins i tot es col·lapsarà després d'absorbir aigua. les càpsules buides hpmc poden mantenir una bona forma i rendiment fins i tot en condicions d'alta humitat. Per tant, les càpsules buides hpmc són altament adaptables a l'entorn. Aquest avantatge de les càpsules buides hmpc és particularment significatiu quan l'àrea de venda de productes cobreix una varietat de zones climàtiques o les condicions d'emmagatzematge són relativament pobres.